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お酒の話

お酒の話で感想文というのもなんなのですが、今日連れて行ってもらった所で、またすごいお酒を飲ませてもらったので忘れないうちに書いておこうと。
グレンファクラス1971 21年
普通 見かけることも困難なのだそう で す
だって作られたの1950年てことだし…ありえん!親と同い年ぐらいだって!
こんなに酒を知らない人間が飲んでよいのだろうか…。
香りをかいでいるだけでとても幸せになってしまって、なかなか口に持っていけない。あそこで出してもらえるお酒はいつもそう。
あまーい香りで(甘い感じのってお願いしたんで全くそのとおりなんですが)口に入れるとふわーっと味が変わってゆくので、ワンショットでだいぶ長いあいだ幸せに浸らせていただきました。このお酒は最後にうっすらとスモークのような香りがして、長ーく続いてゆくので…。ちょっとづつ含んでは、味が変わってゆくのを感じるのが幸せ。
お酒ってそういうものなのか〜…と 感動することしきりで。
また食べ物もおいしーんだ。ありえないおいしさ。
いやー、滅多に行けない所なので またそのうち…いつになるのか…楽しみにしておきます。
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